ทำไมคนส่วนใหญ่ชอบใช้

กระทะไฟฟ้าหรือชามไฟฟ้าเป็นเครื่องใช้ที่ให้ประโยชน์ในการปรุงอาหาร เช่น ผัด อบ ต้ม ตุ๋น ได้เป็นอย่างดี โดยอาศัยความร้อนที่ออกมาจากผิวของกระทะ

กระทะไฟฟ้า

ตัวกระทะ ทำจากอลูมิเนียมหล่อซึ่งนำความร้อนได้ดี มีน้ำหนักเบา สะดวกต่อการเคลื่อนย้ายและไม่เป็นสนิม
ลวดความร้อน ใช้ท่อเหล็กเป็นเปลือก และใส่ลวดนิโครมไว้ภายในท่อ ต่อขั้วไฟออกมาภายนอกกระทะ 2 ขั้ว
ทำหน้าที่ให้กระแสไฟไหลผ่าน เพื่อให้กระทะร้อน
สายไฟ เป็นสายไฟที่ทำจากลวดนิโครมผสมนิเกิล หุ้มด้วยฉนวนกันความร้อน ส่วนปลายสายมีปลั๊กทั้งสองด้านด้านหนึ่งเป็นปลั๊กสำหรับเสียบต่อกับขั้วไฟที่ตัวกระทะ อีกด้านหนึ่งเป็นปลั๊กสำหรับเสียบต่อกับปลั๊กจ่ายไฟภายใน
บ้าน